Opis dogodka
Rioja je brez dvoma španska regija številka 1. Na mnogih trgih je znana po crianzah, ki so večimoma enostavne in poceni. Odkrito rečeno, to je pogosto prva izbira v njihovih pincho (tapas) barih.
Na lanskem popotovanju po Rioji smo uspeli spoznate veliko obrazov Rioje. Klasičnih in modernih.
Verjetno poznate klasično Riojo. Temelji na klasifikaciji: joven, crianza, reserva, gran reserva ter na štirih sortah: tempranillo, garnacha, mazuelo in graciano. Klasična Rioja je tipično zvrst njenih treh pod regij: Rioja Alta, Rioja Alavesa in Rioja Oriental (nekoč Rioja Baja).
Tako je bilo do nedavnega in tako počnejo klasiki in nekateri med njimi to počnejo odlično.
A to je šele začetek. Za sladokusca je Rioja še mnogo več. Bela vina so boljša kot kadarkoli. Viura in garnacha blanca dajeta izjemna, slana napeta vina, ki se kosajo z najboljšimi vini iz sorte chenin blanc.
Potem so tukaj vina iz posameznih sort in posameznih vinogradov (Viñedos Singulares). Z nami bodo vrhunski klasiki kot sta Marques de Murietta, Muga ter izjemni modernisti kot sta Aigurri, Miguel Merino, ter še kdo.
Dobimo se na novi lokaciji v Centru kulinarike in turizma – Kult316 v Šentvidu v Ljubljani.
Večer bodo spremljali trije odlični krožniki.
Kdaj in kje
četrtek, 28. november 2024 ob 19.00enter kulinarike in turizma - KULT316, Prušnikova ulica 74, Ljubljana - ŠentvidVstopnina: 80 €